청주시 청주시 서원보건소

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제목	【7월 영양 】 찌개류 가정간편식, 한 끼 식사로는 영양성분 부족
부서	서원보건소(부시장)
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내용	최근 소비가 급증하고 있는 국‧탕‧찌개·전골 등 가정간편식에 대한 영양성분 함량 정보를 조사한 결과, 찌개류 단일 품목으로는 영양성분이 부족해 밥과 반찬을 함께 드시는 게 좋으며 간편해서 한 끼 식사대용으로 즐겨 찾는 가정간편식, 맛과 영양, 그리고 건강도 챙기려면 열량, 나트륨 등 영양성분 표시를 반드시 확인하고 구매하는 것이 중요합니다. 가정간편식을 먹을 때는 부족한 열량․ 단백질 등을 보충해주는 식품(예: 계란프라이)을 함께 드시고, 몸 속 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨 함량이 많은 파․양파 등을 함께 조리해서 나트륨 섭취를 조절하는 것이 바람직합니다. * 출처 : 식품의약품 안전
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