| タイトル | 清州市、清潔さへのこだわり、飲食店衛生等級制の指定拡大に「総力」 |
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| 作成者 | Cheongju |
| 内容 |
- 市民の食の安全を守るための衛生的な環境づくりに取り組み、様々な支援と広報を同時に実施
清州市は、市民の食の安全を守り、衛生的な環境をつくるため、「飲食店衛生等級の指定拡大」に行政力を集中させていることを明らかにした。 飲食店衛生等級制とは、食品医薬品安全処が主管し、韓国食品安全管理認証院が飲食店の衛生水準を評価し、優秀な店舗に限り3等級を指定(非常に優秀、優秀、良好)して、等級を公開・広報する制度だ。 市は、衛生等級の指定拡大に向けてカスタマイズ型コンサルティング28か所、技術支援50か所、清州空港と五松駅など優先区域の集中広報2回、集合教育4回、電光掲示板2か所への掲載などの広報活動を展開し、現在、464の飲食店衛生等級を指定し運営している。 これは城南433か所、天安380か所、華城465か所、世宗180か所など、他の自治体に比べると少なくない数だ。 市は今年、より多くの飲食店が衛生等級の指定を受けることができるよう、五松邑万水里一帯に衛生等級制のモデル区域の造成を推進しており、味と衛生が確保された衛生等級の指定を受けた模範飲食店のPR動画を製作し、SNSを通じて広報活動を行う予定だ。 また、消費者食品監視員による訪問広報活動と衛生等級指定店舗の再指定率を向上させるとともに、指定店舗へのインセンティブ支援を実施することで、消費者が安全かつ衛生的な飲食店を選択できるよう、衛生等級制の活性化に総力を挙げる計画だ。 市の関係者は「今後、飲食店衛生等級制の活性化と食中毒予防に向けた食品安全管理を行い、様々な施策を開発して、安全な食べ物を提供し食文化の水準を向上させて地域経済の活性化に貢献したい」と述べた。 |
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