분묘개장공고
| Đề mục | Thành phố Cheongju dồn tổng lực mở rộng chỉ định hệ thống cấp bậc vệ sinh thực phẩm cho quán ăn, nhà hàng “sạch một cách khác biệt” |
|---|---|
| Bộ phận | Cheongju |
| Nội dung |
- Nhằm xây dựng môi trường vệ sinh, đảm bảo an toàn ăn uống cho người dân, thành phố thực hiện nhiều hỗ trợ đa dạng kết hợp với quảng bá, tuyên truyền.
Thành phố Cheongju cho biết hiện đang tập trung tổng lực hành chính để “Mở rộng cấp bậc vệ sinh thực phẩm cho quán ăn, nhà hàng” nhằm đảm bảo môi trường vệ sinh và đảm bảo an toàn ăn uống cho người dân. “Hệ thống cấp bậc vệ sinh thực phẩm của quán ăn, nhà hàng” là hệ thống đánh giá tiêu chuẩn vệ sinh của quán ăn, nhà hàng theo quy định của Viện Chứng nhận quản lý an toàn thực phẩm Hàn Quốc, thuộc quản lý của Cục An toàn dược phẩm & thực phẩm, sau đó cấp chứng nhận gồm 3 cấp cho các cơ sở xuất sắc (Rất xuất sắc, Xuất sắc, Tốt) và tiến hành công khai, quảng bá cho cấp bập đạt được này. Nhằm mở rộng chỉ định cấp bậc vệ sinh này, thành phố đang triển khai nhiều hoạt động quảng bá, tuyên truyền như 2 lần tập trung tuyên truyền ở các khu vực ưu tiên gồm 28 điểm tư vấn, 50 điểm hỗ trợ kỹ thuật, sân bay Cheongju và ga Osong, 4 lần đào tạo tập trung, bố trí 2 bảng điện tử tuyên truyền, v.v. Và đến nay đã chỉ định cũng như quản lý cấp bậc vệ sinh cho 464 nhà hàng, quán ăn. So với các địa phương khác là Seongnam có 433 điểm, Cheonan có 380 điểm, Hwaseong có 465 điểm, Sejong có 180 điểm thì đây quả là con số không hề nhỏ. Để ngày càng có nhiều nhà hàng, quán ăn được chỉ định cấp bậc vệ sinh hơn nữa trong năm nay, Cheongju đang xúc tiến xây dựng khu vực kiểu mẫu của Hệ thống cấp bậc vệ sinh nằm ở Mansu-ri, Osong-eup; đồng thời sẽ chế tác các video về những nhà hàng, quán ăn kiểu mẫu đã được chỉ định cấp bậc vệ sinh, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh và quảng bá rộng rãi trên SNS. Ngoài ra, thành phố còn có kế hoạch mở rộng mô hình tái chỉ định các nơi đã được chỉ định cấp bậc vệ sinh và quảng bá thông qua những thực khách là giám sát viên thực phẩm, hỗ trợ ưu đãi thêm cho các nơi đã được chỉ định để tập trung phát triển hơn nữa Hệ thống cấp bậc vệ sinh nhằm lựa chọn được những nhà hàng, quán ăn vệ sinh và an toàn đối với người tiêu dùng. Một công chức có liên quan của thành phố đã cho biết “Trong tương lai, chúng tôi sẽ phát triển nhiều chính sách quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm hơn nữa nhằm phòng tránh ngộ độc và phát triển Hệ thống cấp bậc vệ sinh cho nhà hàng, quán ăn. Từ đó, góp phần mang đến những món ăn an toàn cho người dân, nâng cao chuẩn văn hóa ẩm thực và phát triển kinh tế địa phương”. |
| File |