| 제목 | 쌀 가공 제품 시제품 제작 가능 여부 |
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| 작성자 | 홍승희 |
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안녕하세요.
저는 못난이 쌀(깨진 쌀) 활용 가공식품으로 창업 예정인 청년(청주거주, 만 39세 미만)입니다. 아이템은 깨진 쌀을 활용한 쌀과자(라이스크래커)입니다. 지난 5월 충북 농업기술원에서 못난이 농산물 가공 교육을 수료하였고, 교육을 통해 청주시 농업기술센터 내에 농산물 가공센터를 활용할 수 있다는 정보를 접하였습니다. 저는 현재 농업인은 아닙니다만, 추후 농산물 가공으로 제품을 개발, 출시할 계획에 있고, 올해는 깨진 쌀을 활용 라이스 크래커를(시제품) 만드려고 합니다. 관련하여 제가 도움을 받을 수 있는 부서가 있는지 궁금합니다. 감사합니다. |
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